仕事紹介

まごころこめて育てあげた
ときめきのおいしさをお届けします。

「ときめき」この言葉には、全社員が日々ときめく思いで製品を作り、
召し上がった皆様に、心ときめいてもらえるように…、
そんな思いが込められています。
当社は初心の気持ちを忘れることなく、
まごころ込めて製品作りを行っております。
食卓に「ときめき」を…

生産部

より良い製品の基盤を
関係各所とともに構築。

契約・直営の各農場へ出向き、鶏の肥育状況を確認し、肥育改善の指導などを行っています。また、飼料会社と協力しながら、コスト面と肥育の効率面に優れた飼料改善や雛業者、薬品会社等との情報交換を通して、鶏の疾病抑制、予防に取り組んでいます。新たな農場建設の検討、用地の視察なども担当しています。

製造部

独自の一貫体制で
品質第一を実現。

販売先からのオーダーを受注し、食肉処理・加工・パッケージング・出荷までの工程を担当する部門です。食肉処理は、鮮度を保つために厳しい温度管理を施しながら、オートメーション化されたラインでスピーディーに処理されます。その後、処理された製品は冷蔵と冷凍に分けられパックなどに詰められ出荷。安全性と衛生面に細心の注意を払いながら、品質第一の美味しさが今日もつくり出されています。

品質保証部

いつでも安全安心な
製品づくりのために。

製品の品質に問題はないか、食品安全に関わる問題点はないかを目視により確認する毎日の工場巡回に加え、工場内の食品検査室で定期的な細菌検査を実施。これらの結果は速やかに各部門のリーダーに伝えられ、より良い製品づくりに反映されます。また、食品安全マネジメントシステムISO22000の運用・管理、これに基づく各工程内の記録確認のほか、ISO更新審査や各監査にも対応し、安全安心な製品の提供を支えています。 

経営統括部

会社全体の流れを把握
経営管理を担う中枢。

財務、経理、総務、人事、経営企画など、当社の経営管理の中枢を担っています。各部門から承認されてきた支払依頼書の仕入れ入力、金額等のチェックなど、会社に必要とされる事務処理はすべてここで対応します。また、生産部、製造部、品質保証部と連携して、安全対策の徹底などにも取り組むなど、後方支援部門としての役割も備えています。このほか、各農場の精算書の確認をはじめ、商談・工場見学といった来客の受付も行っています。